Bulgaristan göçmenlerinin mutfaklarında sıkça kullanılan ve yemeklere kattığı lezzetle kendine hayran bırakan çıbrıka veya tavuk otu diye de bilinen göçmen baharatı çubritsa kokusu ile iştah açar, zeytinyağına mükemmel tat verir, kahvaltılarda da bolca kullanılır.
Çubritsa, çıbrıka, çibriska, çubriza, çubritsa, geyikotu, zater, sater olarak da adlandırılır.
Bu ürüne henüz yorum yazılmadı. İlk yorumu yazmak ister misin?
Yorum Yaz